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  • 厚呷台式茶饮

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    连锁人物

    俗话说“人生在世,吃喝二字?#20445;?#21507;喝玩乐,衣食住行,每一样都离不开我们的生活。随着台式茶饮、港式奶茶、中式凉茶等各种饮?#31995;牟欢?#21019;新,饮料市场成为了新一轮的致富热门行业。据不完全统计,2010年我国现场制售饮?#31995;?#20135;销量突破8086万吨,同比增长了26%,创下了历史新高。依据近三年来的发展趋势可知,中国饮料年产量正以超过22%的年均增长?#23454;?#22686;,和餐饮一样,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。有好的市场,就要找?#24049;?#30340;致富项目。我们有?#24050;?#35831;到非常知名的茶饮品牌,厚呷台式茶饮市场部经理程宁先生和大家一起探讨茶饮行业的致富路,分享成功的经验。

    厚呷台式茶饮就是好喝!

    听到"厚呷台式茶饮制造",大家都会好奇“厚呷”是什么意思呢?其?#25285;?#21402;呷一词源于台语,译为国语“好吃,好喝”的意思。“厚呷台式茶饮制造”连锁体系为上海厚呷投资管理有限公司旗?#36718;?#33829;品牌之一。厚呷台式茶饮融入国内外健康饮食文化,科管理模式及十余载策划运营餐饮连锁体系的成功经验,并以扶持就业,社会担当为己任,为有志青年搭建实现理想的创业平台。让我们听听程总是如何让“厚呷台式茶饮制造”成为创业者的“梦想舞台”。

    连锁网:程总您好,?#34892;?#30334;忙之中接受中国连锁网的采访,厚呷是一个新鲜又潮流的品牌,很符合广大人群需求,现在的连锁规模?#24425;?#36234;做越大,您先给我们介绍一下厚呷的成长历程吧?

    程宁:俗话?#25285;?#19975;事开头难,公司从2009年成立,2011年正式在市场上运作,短短3年的时间我们的加盟店就已经拓展到了全国两百多家。“厚呷”作为茶饮行业的知名企业,在茶饮品牌的经营上有非常丰富的运营经验。以加盟商为中心的全方位营运管理团队,公司各大部门与厚呷自有中央工厂紧密相连,奠定了扎实的根基和强大的后盾保障。全新规划的终端形象店、加盟店已经覆盖全国近20余个城市,也逐步成为国内茶饮行业的标杆形象。

    连锁网:“厚呷”这个名字听起来很有意思,光是它的名称就很受青年人欢迎,您能解释一下这是什么意思吗?

    程宁:厚呷一词源于台语,译为国语“好吃,好喝”的意思,厚呷公司融入国内外健康饮食文化,科管理模式及十余载策划运营餐饮连锁体系的成功经验,并以扶持就业,社会担当为己任,为有志青年搭建实现理想的创业平台,帮助现有餐饮连锁体系快速扶正,缩短亏损、低利润?#19994;?#32463;营的时间,快速引领其步入正常、盈利、成功的轨道。

    连锁网:您认为与同类品牌相比,厚呷最大的优势是什么?

    程宁:我们公司有自己的原物料,有自己的中央饮品工厂,厚呷?#24425;?#21807;一拥有以原料加工为主企业。相对来?#25285;?#21402;呷产品?#30446;?#24863;,后期的新品研发,包括一系列的营运,这些都是其他品牌所不能比的。另外,培训系统?#24425;?#30456;对比较统一的。我们在店面形象,选址调取,产品外包装这些方面,都做?#21496;?#20307;而详细的部署,还有统一的广告宣传策划,保障了时尚知名?#21462;?#20439;话?#25285;?#19981;打无准备之?#20581;?#24819;在大的市场下赢得头彩,准备是必须的。

    经营有道 致富有方

    创业?#21623;?#26524;想让自己的企业很好的发展需要科学规范的运营管理。厚呷台式茶饮作为茶饮行业的知名企业,在茶饮品牌的经营上有非常丰富的运营经验。以加盟商为中心的全方位营运管理团队,公司各大部门与厚呷自有中央工厂紧密相连,奠定了扎实的根基和强大的后盾保障。全新规划的终端形象店、加盟店已经覆盖全国近20余个城市,逐步成为国内茶饮行业的标杆形象。如此的成就,让我们迫切的想知道“厚呷台式茶饮制造”是否还有其他特色的管理方法呢,那么就让程总为我们分享一下吧。

    连锁网:对加盟商来?#25285;?#21152;盟一个项目除了要考察他的发展战略,市场需求,还有一个就是成本跟利润,加盟厚呷多久能回收成本呢?

    程宁:我们公司制定了三项关于财务这一块的东西,包括成?#31350;?#21046;、投资回报、财务管理。其中成?#31350;?#21046;是业内唯一拥有实体生产工厂的集团公司,确保最低的成本及最佳的品?#26102;?#38556;。投资回报包括超?#22270;?#20301;的优质原料提供,全方位的物流配?#22836;?#21153;及新产品的研发和提供,适合区域市场的产品结构,保障投资的最大回报率。另外,我们的财务管理是由专业系统的财务管理跟踪,确保账目清楚,保障您的长期经营。

    连锁网:加盟厚呷后,投资者在后期怎样运营?

    程宁:我们?#28909;?#36873;择做这个品牌,我们就会把它做大做强,后期的督导巡店,新品研发,包括开业活动策划,后期物流,原物?#31995;?#37197;送,后期店面整体实力的提升。让公司这一块有一个详细的运营政策,让加盟商少走弯路,能够更快更好的发展。

    连锁网:说到运营,厚呷独创的“三位一体”的营运系统,很有影响力,所谓的“三位一体?#20445;?#24819;必很多加盟商不会很明白,您能具体解释一下吗?

    程宁:“三位一体”的营运系?#25345;?#35201;是说的是内控管理、团队管理、店铺管理。

    1、内控管理指公司提供全套的?#23545;?#24037;手册》、《培训手册》、?#37117;?#26415;手册》及《管理手册》,完整的经营技术传授和易学易懂的专业教育培训。

    2、团队管理说的是强大而专业的服务团队随时为您提供细致而周到的全程服务,?#27426;?#26399;对店员进行产品知识、营销、管理等多方面的培?#25285;?#25552;高店员作战力。

    3、店铺管理有周详的商圈立地评估分析,帮你赢在起点。?#27426;?#26399;委派营运督导对各个门店进行巡查、指?#24049;?#21327;助管理,丰富的行销经验在店铺营运?#20808;?#24744;事半功倍。

    精彩展区

    特色茶饮创业无忧

    随着国外饮品进入中国市场,饮品市场更加激烈。对于加盟者来?#25285;?#35201;?#19994;?#33268;富的商机就要?#19994;?#24066;场的需要,也就是消费者的需求。面对市场上各种各样的饮品,像港式奶茶,中式凉茶,国外的碳酸饮料,还有台式茶饮等等,怎么才能吸引消费者呢?厚呷台式茶饮,如何在众多的饮品中脱颖而出呢?程总为大家分享“厚呷台式茶饮制造”的特色秘籍。

    连锁网:投资加盟都会有一些分类选择,那么厚呷?#21152;心?#20123;合作模式呢?

    程宁:厚呷主要包括单店特许加盟授权和区域代理授权两种合作模式。其中特许方式是合作方式+特许服务区域,这?#24425;?#20026;了圈定主动销售?#22836;?#21153;的主要区域,超出范围的服务,是需要取得厚呷公司的书面许可的。区域代理授权是指有权在所代理区域内独家经营或开设多家直营店;有权在所代理区域内发展联盟店,收取联盟合作费,履约保证金,并适应管理权;享受公司优惠供货价格。

    连锁网:关于厚呷的加盟案例,您比较印象深刻的是什么?

    程宁:之前有一个?#31361;В依?#30340;经济条件非常好,想着只要投资的钱多就可以赚的更多。开始他会觉得我们公司的投资太小,不值的投资,后来通过深入了解,考察市场,我们也给予了充分的支持与协助。然后他就发现这个市场是非常火爆?#27169;?#21033;润?#24425;?#38750;常可观?#27169;?#36890;过对厚呷产品的深入认识,便对我们非常的认可。于是便加盟了厚呷,到现在,他自己?#37096;?#20102;五六家连锁店了,整体的运营非常好,这也说明了我们厚呷的实力。

    连锁网:我们都知道,饮品类小资餐饮,最重要的就是人气了,如?#20301;?#32047;人气还在于厚呷的后方保障,那么厚呷会给予加盟商怎样的支持?

    程宁:首先就是免费培?#25285;?#20445;障运营无障碍,提供统一的加盟店装修设?#21697;?#26696;。我们的促销活动?#24425;?#22810;种多样?#27169;?#26377;开业促销,节气促销,日常促销,加上我们本身产品口味绝佳的实力,聚集人气是不在话下的。在开店的时候,我们会指?#19978;?#20851;的人员进行现场支持,还有督导专员进行长期的扶持加盟店。我们的货物统一配送,定期推出新品?#24425;?#21402;呷得以长存的根本。

    百变市场巧致富

    找对投资就要找对市场。时代在变,市场在变,消费者的需求也在变。有的消费者比较?#38750;?#27969;行时髦,求新求变,容易接受并尝试新的事物。有的消费者,喜欢体验生活,有?#27426;?#21483;外卖式饮?#31995;?#20064;惯。还有的消费者,有比较?#24247;?#28040;费能力和消费欲望,对品牌的?#38750;?#20197;及?#39029;?#24230;都较高。面对这些千变万化的市场需求,厚呷台式茶饮也能一 一?#24179;狻?#21402;呷茶饮?#38750;?#21019;新的经营理念正好满足消费者的需求,新品层出不穷,创新?#27426;希?#24778;喜连连。厚呷台式茶饮模式新?#20445;?#26381;务规范,产品品质优良,饮料口感独特,让人流连忘?#25285;?#24050;形成?#27426;?#30340;知名度和品牌效应。程总作为行业的资深人士,当然还有很多与大家分享的经验。

    连锁网:加盟者对于投资哪个项目有时不是那么清晰,厚呷会提供怎样的指导呢?

    程宁:对于加盟厚呷的投资者,公司有一个专门的这样的平台,使得跟加盟商更好的合作。为了让加盟商更好的获利,我们会定期进行一次店面评估。其实商铺的地理位置,产品?#30446;?#24863;,这些公司考虑的?#24049;?#21608;?#20581;?#23545;于很多想创业的大学生来?#25285;?#36825;个品牌还是很?#40092;实模?#24819;要了解什么我们都会安排到总部进行参观,保证做到心中有数。?#28909;縊担?#20320;对这个行情不是很了解,我们就会把他邀请到公司来,做系统的真实的信息传达。通过此行,将会更加的了解我们的产品,我们的服务,我们的运营。之后,投资者再选择做什么品牌的时候,更有保障。

    连锁网:前?#38382;?#38388;在成都举行的中国特许展可谓是连锁企业的一?#38382;?#23476;, 众所周知,成都是连锁加盟品?#24179;?#20837;西?#31995;?#21306;的?#25226;兀?#24744;是怎么?#21019;?#36825;个市场的?

    程宁:2012年我国现场制售饮?#31995;?#20135;销量突破8086万吨,中国饮料年产量正以超过22%的年均增长?#23454;?#22686;,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。企业发展,可以用全国一盘棋来比喻,成都人杰地灵,环?#31216;?#20142;,人口比较集中,旅游发展也很好,在成都市里的话,我们的加盟店就有六家,可?#36816;?#20844;司对西南区域的投入还是比较投入的。而且前景部署?#24425;?#26377;目共睹的。我们会期待更多的投资者能够在成都开厚呷店。

    连锁网:市面?#31995;奶?#21697;饮品层出不穷,作为这个行业的资深人士,能给一些加盟者一些建议吗?

    程宁:市面?#31995;奶?#21697;饮品确实是竞争很激?#19994;模?#22823;大小小的公司?#24425;?#38750;常多?#27169;?#25237;资者也就容易眼花。建议加盟商在投资某个品牌的时候到公司?#28909;?#23454;地考察一番。从他们的核心产品去了解,综合这家 连锁网加盟公司的企业品牌排名,这样对投资者会很有保障,小心使得万年船嘛。多考察还是好的。

    快?#39318;?#35810;

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